В хранително-вкусовата промишленост, Chill Roller играе важна роля в няколко ключови звена. Например: охлаждане на производствената линия (охлаждане на храната след термична обработка), покритие и покритие, опаковане и съхранение (охлаждане преди опаковане и съхранение).