Въглеродната стомана е един от най-основните и често срещани видове стомана. Състои се главно от желязо и въглерод, а съдържанието на въглерод обикновено е между 0,2% и 2,1%. Според съдържанието на въглерод, въглеродната стомана може да бъде разделена на нисковъглеродна стомана (<0.25%), medium carbon steel (0.25%-0.6%) and high carbon steel (>0,6%).
